全台首間美式「精緻休閒餐飲」Liquid Bread Company (LBC) 歡慶開幕一週年！

2018年，Liquid Bread Company (LBC) 歡慶開幕一週年！全台首間美式「精緻休閒餐飲」體驗 (Fast-Casual Dining) 餐廳，媲美於美國知名高級速食餐廳，如來自紐約人氣漢堡店Shake Shack和美國知名墨西哥捲餅速食連鎖店奇波雷Chipotle，讓台灣消費者體驗所謂的新鮮食材、現場烹調的「快速慢食」。LBC秉持著提供最高品質、新鮮食材三明治的初心，結合專業廚師所打造的經典且獨特三明治種類，並採用Purebread Bakery製作的天然發酵麵包，重新打造「三明治」涵義。LBC特別之處在於強調「精緻餐飲」(Fine dining）所詮釋的高品質料理精神，和「速食」(Fast food) 快速與平價的方便性，綜合全方位的優點讓您能輕鬆享用新鮮且精緻的料理。

全新10oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」三明治 顛覆饕客們的想像

此次特別因應開幕一週年，LBC更推出全新10oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」三明治，採用直火燒烤牛小排結合阿根廷青醬口味，夾入佛卡夏麵包內，更加烘托出牛小排的滋味。相較於市面所知的費城牛排三明治，LBC選用稍帶厚度的高品質牛小排，期待讓您在品嘗三明治時，可以完整地感受牛肉所帶來的嚼勁和滋味。同時提供由大骨熬煮的肉汁當沾醬，增添濕潤口感，讓饕客的每一口都享受到不同層次的美味。

不用飛到美國 也可以吃到一系列正統美式三明治

LBC推出一系列正統美式三明治，讓饕客們顛覆想像的味蕾享受。除了各種創意三明治種類外，LBC更提供了多達20種國內外精釀風格啤酒，期待藉由三明治與啤酒所激盪出的絕妙火花，創造「精緻休閒餐飲」體驗的極致組合。

「PASTRAMI 經典煙燻牛」選用無油糖所製的Purebread裸麥酸麵包，以煙燻一週的牛上胸肉，搭配醃節瓜，並抹上辣黃芥末籽醬提味，讓口腔充滿濃濃的煙燻味 ; 「CARNITAS墨式燉肉」足以喚醒味蕾的墨式風味三明治，麵包裡夾著以水果與香料油封燉煮3~4小時的手撕慢燉豬，煎至微酥脆，帶出不同層次的香味，並佐以墨西哥烤玉米沙拉、香菜、番茄和紫洋蔥，再淋上自製墨西哥辣醬及蒜味美乃滋，最後搭配融化的葛莉亞起司，熱騰騰地大口咬下，讓您感受一道豪爽的墨西哥料理; 「POT BELLY 辣韓胖豬」完美呈現現今最流行的韓式料理風味，選用重口味醃製而成的韓式豬五花，搭配爽口的高麗菜沙拉、傳統韓國薑黃醃蘿蔔達到絕配滋味，跳脫出消費者對於三明治的想像；「TUNA SALAD鮪魚沙拉治」美式經典冷三明治，由兩片酸麵包夾著手工製作的當季鮪魚沙拉，搭配番茄與生菜，輕爽健康的味蕾滿足。

餐廳資訊：

地點： 台北市大安區延吉街270號 (靠近信義路口)

營業時間： 每天 11:00am – 00:00am

預約電話： (02) 2704-6218