修杰楷跨界操刀任美味總監 創立全新品牌《佐室 SAUCE LAB》

近年演藝圈掀起一股名人自創品牌熱潮，愛家好男人修杰楷跨界擔任美味總監，創立即食包/料理醬品牌「佐室SAUCE LAB」。品牌理念從家庭出發，佐室的「佐」代表輔助與陪伴，佐料則如同家人的存在，在一道料理中扮演不可或缺的角色，象徵修杰楷重視家庭的心意。團隊耗時一年精心研發，全新產品於今日(9/23)首度公開，共推出二款即食包《番茄牛肉粥》、《鮑魚雞肉粥》以及三款料理醬《麻油薑泥》、《麻辣雙椒》、《雙蔥蒜香》，主打短時間也可以變出一桌的幸福家庭味！平時在家常為老婆和女兒下廚的修杰楷在現場大秀廚藝，挑戰十分鐘內變出三菜一湯，鮮少出席公開活動的咘咘和BO妞更驚喜現身，化身小小食評家考驗爸爸的廚藝。

修杰楷從小懷料理夢 喜迎「第三胎」誕生！ 餐桌前不將就 堅持煮出家的味道

實力派演員修杰楷不僅在戲劇上有著亮眼的表現，升格當爸爸後生活重心轉向家庭，愛下廚的他也會不時在社群平台分享自己做的料理，教大家如何用冰箱現有的食材變出一桌好料。今年9月修杰楷再添新身分，創立自有即食包/料理醬品牌「佐室SAUCE LAB」並擔任美味總監，談到品牌創立初衷，修杰楷表示：「因為父母以前經營餐廳，加上自己也很喜歡下廚，所以如果沒有當藝人的話，我原本的夢想是開一間小餐館！現在由於工作關係常在外面拍戲或沒時間下廚，但我一直希望能為家人、小孩準備最美味健康的料理，所以開始思考如何在有限時間內快速完成一桌佳餚，才有『佐室SAUCE LAB』這個品牌的誕生。」

第一次創立自己的品牌，修杰楷投入許多時間和心力，從口味研發、工廠視察、品牌定位到包裝設計都親力親為，讓他感嘆品牌上市就像看著「第三個孩子」出生的感覺，很感動也很興奮！平時以好好先生形象聞名的修杰楷，對味道要求非常挑剔和嚴謹，光是一種醬料就反覆試吃了好幾遍才找出最完美的那一味；食材則堅持選用最好的食物原型，希望消費者吃得方便的同時，也能享用最自然的健康美味。

史上最小食評家咘咘、BO妞驚喜現身！修杰楷父愛爆棚大秀廚藝 女兒餐輕鬆上桌

活動現場修杰楷挑戰十分鐘內變出「三菜一湯」，即使有著時間壓力，修杰楷仍展現深厚料理實力，不慌不忙地處理食材、加入靈魂調味─佐室料理醬，快炒、起鍋動作一氣呵成，熱騰騰的「麻油雞湯、麻婆豆腐、麻辣涼拌小黃瓜、麻薑蔬食炒飯」不到十分鐘輕鬆上桌！而活動中修杰楷女兒咘咘和BO妞更驚喜現身，兩人一身廚師裝扮、化身小小食評家一出場就喊著要幫爸爸打分數，讓修杰楷哭笑不得，修杰楷也沒辜負女兒的期待，親自餵食炒飯才順利滿足女兒味蕾、通過兩位小小食評家的考驗。

修杰楷也被問及老婆賈靜雯對於他的新品牌有何感想？他笑說，因為最近回家後都還要回工作上的訊息，讓賈靜雯一度懷疑他是不是有小三，且「佐室SAUCE LAB」和老婆賈靜雯的「賈以食日」是由同一個團隊打造，而團隊近期都在全心籌備「佐室SAUCE LAB」品牌，賈靜雯還因此醋勁大發！修杰楷還說：「之前在家裡我們都會吃賈以食日的拌麵，但自從有了佐室之後，我們家就改煮即食包和料理醬，咘咘和BO妞也常吵著說要吃爸爸煮的粥，讓老婆覺得佐室不只搶走了我的心、還搶走女兒的胃！」玩笑之餘修杰楷也感性提到，老婆其實給他很多支持與鼓勵，在品牌操作上給予他很多建議，讓他非常感動。修杰楷認為廚房和餐桌對他來說意義非凡，是感情交流最重要的空間，所以希望「佐室SAUCE LAB」也能帶給消費者家的味道，不管在哪裡只要使用佐室的料理醬、即食包，都能品嚐到記憶中的溫馨美味。

※「佐室SAUCE LAB」全系列商品9月23日起在官網（www.saucelabinfo.com）正式販售，未來將於微風超市(復興本店/南京店)及全台city’ super等上市。