嘉南地區社區林業里海社區生態旅遊之遊程 提升生態旅遊產業經濟價值

迎接2020年6月21日史上最大盛事「日環食」，位於雲嘉南等縣市皆可看到宛如「金戒指」般的奇景，錯過只好再等195年。由行政院農委會林務局嘉義林區管理處主辦，紫銨整合行銷共同推廣社區林野生態旅遊里海線活動。配合「日環食」活動，爭取周邊商機，強力推薦三大景點，活絡觀光。上林社區的「蟲很多菜園」、品嘗梔子花粉粿冰DIY體驗、『井仔腳瓦盤鹽田』製作屬於自己的幸福蚌合福袋DIY，最後到鹿耳社區品嘗虱目魚麵線，從撈魚苗、數魚苗等，感受嘉南地區在地人文風情。

嘉義縣大林縣「上林社區」天然梔子花粉粿冰 Q軟順口

梔子花的香味清香怡人，「上林社區」為台灣少數種植梔子花的地區。醫籍記載其花、果實、葉和根可入藥，具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。梔子花除了觀賞外，還研發出梔子花粉粿冰、洗髮乳、防蚊液、梔子花烏龍茶等等。

沿著上林社區的「蟲很多菜園」，此處是整理社區荒蕪用地成為農家菜園，透過「循環社區」的施作，在周邊設置雨水回收的水撲滿，改善水資源循環灌溉菜園，同時利用廢棄資材、廚餘、枯木落葉等素材，設置有機堆肥示範區與火箭爐，減少落葉燃燒和資源的浪費，資源重複利用的永續經營設計，導入新的循環社區概念，使得小而美的上林社區成為嘉義縣社區改造新亮點。

來到這，當然不能錯過「上林社區」製做傳統粉粿冰。梔子花的果實可消炎祛熱，是優良的芳香花卉。利用梔子的天然色素將粉粿染成黃色，然後將粉粿材料包直接製作粉粿，配上傳統的麵茶粉一起吃，在炎熱的夏天吃上一碗清涼又消暑，讓您驚豔這傳統好味道！除此之外，愛心媽媽以當地食材以及在地農家菜園烹飪出一道道秀色可餐的美味佳餚，菜色一上桌，瞬間秒殺，絕對是視覺與味覺的雙重享宴！

然而，嘉義縣大林是烏殼綠竹筍重要產地，同時也是二級保育類諸羅樹蛙棲息地之一，當地採用無毒友善環境耕種農地。此外，竹林也常見中國樹蟾、黑眶蟾蜍。讓到訪遊客可以透過導覽解說，了解生物共生共息的自然生態與環境，適合闔家同遊。

『井仔腳瓦盤鹽田』賞彩霞，踏鹽田、逐餘暉

『井仔腳瓦盤鹽田』是北門第一座鹽田，穿梭200年歷史榮衰的鹽田寫照，亦是全台唯一一座古老鹽田的記憶。事實上，『井仔腳瓦盤鹽田』原為清領時期的「瀨東鹽場」。1818年遷此至今未再移位，而且清一色為瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，後因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，使原來遍布此處的鹽田荒廢了一段時間，後來為延續鹽業文化而將鹽場透過復育。於此，賞彩霞，踏鹽田、逐餘暉再次呈現於眼前。

尤其是，讓參訪的遊客重新體驗挑鹽、曬鹽、收鹽的樂趣。在此，還可以體驗製作屬於自己的幸福蚌合福袋DIY，將福袋內裝著來自北門井仔腳「天日鹽」，與廟宇祈福「香灰」在「百事好合」的蚌合福袋裡相結合，綴上「喜事降臨」吉祥豆。福袋象徵著幸福的愛與大海的保佑。

此外，踏上觀景台，更可以俯瞰台灣海峽、北門瀉湖與黑腹燕鷗等，每當夕陽西下，落日的餘輝倒映在鹽田，是那麼的絢麗奪目，令人目眩神迷，因此躍升台南爆紅最具特色的景點之一 ，更是文青及喜好攝影追逐取景聖地 !

鹿耳社區數魚苗、虱目魚一夜乾體驗、虱目魚麵線品嘗

「台灣之門」的鹿耳門，一個充滿歷史故事的地方，也是一個乘載著文化記憶的美麗聚落。「媽祖宮九塊厝」地名由來為最早有九戶人家於此入住開墾，在此可體驗生態魚池之健康養殖環境，並親自拉網捕魚，且可划竹筏。

鹿耳門溪出海口，重現40多年前捕撈魚苗的景象，讓平靜的沙灘，充滿歡笑與驚奇的笑聲，在傳統的攎魚栽漁具的牽引下，體驗了傳統養殖魚路的活動。

許多人已經遺忘了鄰近海域曾是先民養殖，漁撈種苗的場域，鹿耳社區以傳統養殖魚路作為體驗活動主軸，將社區先民在傳統養殖的過程、從撈魚苗、數魚苗、挑魚苗養殖、餵養魚苗、捕撈虱目魚、製作虱目魚一夜乾、品嘗虱目魚餐，規劃一系列漁村小旅遊活動。

在地養殖漁民及具有專業能力之解說員，透過以自然生態、漁撈(撈捕虱目魚苗)、數魚苗、挑魚苗、拋手網捕魚、在現場指導體驗、穿起「圍私群」到海邊享受撈魚苗的樂趣。提供遊客不同層次與程度的知識、識覺、鑑賞與大自然體驗。

🌲最有森林感的日環食活動來了🌲

嘉義林管處x日環食觀測活動

~~2020日環食悠遊嘉南山海趣~~

🗓活動時間：6月21日11：00-17：40

📍活動地點：

➡️鰲鼓溼地森林園區生態日晷－港口宮旁（主場）

➡️觸口自然教育中心

➡️阿里山國家森林遊樂區 沼平公園

快相揪你的親朋好友一同在2020日環食這天悠遊嘉南山海趣📸📸

🌟活動三地備有觀日明信片、專業天文解說及設備還有林管處才有的贈苗活動

🌟活動主場精彩活動連擊

打卡好禮三重送、社區林業DIY 、夏至環日大冒險闖關活動

活動非常豐富精彩，邀請您來與我們共襄盛舉

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