『和億生活集團』防疫拚經濟 逆勢展7店 添好運、了凡雙星齊發 插旗中和環球 8月20日 盛大開幕
疫情衝擊全球經濟,甚至引發關店潮。『和億生活集團』旗下品牌添好運、了凡台灣卻無畏疫情逆勢展店,下半年預計開出目標7店!『和億生活集團』成立六年,自2014年引進添好運,已達成5年展10店目標,下半年也將再展2店。「了凡油雞·燒臘‧飯麵」,自2017年進軍台灣,下半年預計開出5家,3年展8店,進度可望超前。看準中和區人口高密度,添好運及了凡同步進駐「GlobalMall新北中和環球購物中心 」B2F精緻生活,8月16日試營運, 8月20正式開幕。
開幕歡慶, 8月16日起至8月31日止,中和環球店限定推出雙星大優惠,來添好運消費滿500元,即送「XO醬臘味炒飯」兌換券乙張(價值$158);了凡「買一送一」消費任一主食,即送「招牌油雞飯」兌換券乙張(價值$158),再享振興雙倍抽「吃米其林送大金」活動 (詳情活動內容請上和億生活官網或品牌粉絲團)。全台添好運、了凡同慶開幕,會員享專屬優惠,可獲得添好運的紫米薏仁椰奶(價值$108)以及了凡的升級套餐(價值$69)!
添好運台灣11號店 全新店型
蒸籠打造裝置藝術隔屏 T+符號象徵添加好運
來自香港「添好運」2010-2020連續11年獲得米其林一星,以食材用料新鮮,堅持「現點現做,即叫即蒸」,讓顧客享用到熱騰騰、口感十足的美味港點。在台第11號店,共有76個座位數,打造全新店格。外觀特別以蒸籠打造裝置藝術隔屏,以實體蒸籠不規則堆疊的方式創造出一座量體結構,演示「即叫即蒸」的核心精神與價值。入口處以黑白色階,呈現出添好運在香港旺角第一間的創始店;帶領顧客進入時光走廊,也象徵著隨著時代的腳步,無論添好運如何的進化與發展,都不忘創始的初心。大量運用「T+」圖形,為TimHoWan Plus 的意象,象徵著”添加好運”,祝福每一位來用餐顧客好運,也意味著添好運將不斷精進;以提供貴賓更好的用餐體驗!添好運創始於2009年,「窯燒復古磁磚、大地色系浮雕木皮與木質地板、純白色系的石材」呈現出懷舊復古質感;搭配深淺綠色座墊,清新活潑的色系,在沉著穩重的氛圍中點綴出些許年輕活潑的氣息與熱情,並透過黃光色系的燈光營造出溫暖與令人食指大動的用餐氛圍。
了凡北台灣7號店 全新店型精緻小巧 僅24個座位數
新加坡「了凡油雞.燒臘.飯.麵」,2016-2019連續4年獲頒米其林一星,為世界首家米其林一星小販;品牌創辦人陳翰銘:「天下沒有一流的食物,只有一流的廚師!」平凡價格、不凡美味 打破米其林傳統。油雞、叉燒、燒肉、排骨為招牌四大菜色,其中油雞更是摘星推薦!選用台灣本土肉雞,肉質軟嫩鮮甜,搭配由當歸、八角等中藥材獨門調配的醬料整隻熬煮,讓雞肉完整吸收,外皮呈現油亮的焦糖色光澤、肉質滑嫩多汁;特別挑選營養價值豐富且質樸的黃豆作為配菜,將其至高湯煮軟後加入熬煮完油雞後的醬汁調製入味,吸入油雞香氣,加乘油雞呈現多層次美味。了凡從2009年一家在牛車水大廈熟食中心的小攤販開始做起,牛車水是新加坡的唐人街,有大量華人移居到此, 因此帶有傳統古早的中國風格。了凡中和環球店,為了演繹了凡的摘星傳奇,整體視覺採用紅跟藍之常見東方色彩,佐以淺色系水磨石磁磚的復古文青元素。透過陳師傅形象牆以及歷史照片,以及插畫來呈現油雞、叉燒、燒肉、排骨的用心製作,讓人感覺彷彿置身新加坡。精緻的空間,僅24個座位數,預料將再掀起中和排隊狂潮。
「新北中和環球購物中心」以生活娛樂橫跨電影、美食與購物的複合式「全客型商場」,提供家庭日常的多元購物體驗,首度有米其林複合餐廳「添好運」及「了凡」進駐,不僅家庭聚餐,也是日常的優質用餐新選擇!
有感振興 數位升級 加速展店 力拼IPO
展望下半年,不僅率先推出振興三倍券優惠—用多少送多少;優惠無上限(即日起至8月31日止)。上半年添好運更布局數位服務,除了導入掃碼點餐、線上訂位、點餐外帶,並擴大與外送平台合作。下半年度導入外帶外送包裝2.0,經過不斷檢測改良包外帶餐盒,就是為了讓消費者無論自取外帶或外送,依舊能品嘗如同店內食用時的米其林星級美味!而針對辛苦外送人員,也提供茶水體恤辛勞。走過上半年疫情,危機就是轉機,下半年和億生活集團挾兩大米其林大舉展7店,力拚IPO。
和億生活集團
官方網站:www.hoyii.com.tw
全台店舖資訊
【添好運】
HOYII北車站店
電話:02-2370-7078
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
台北信義店
電話: 02-2722-9358
地址:台北市信義區松高路12號B2
台北松山車站店
電話: 02-2528-7978
地址:台北市信義區松山路11號2樓
板橋大遠百店
電話:02-2955-7978
地址:新北市板橋區新站路28號B1
中和環球店
電話:02-2226-7678
地址:新北市中和區中山路三段122號B2
桃園台茂店
電話:03-311-8678
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號1F
中壢大江店
電話:03-468-0678
地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF
台中JMall店
電話:04-2462-6978
地址:台中市西屯區臺灣大道四段1038號1樓
台中大遠百店
電話: 04-2258-6778
地址:台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
高雄漢神巨蛋店
電話:07-559-7178
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1F
桃園機場T2店
電話: 03-398-3678
地址:桃園市大園區航站南路9號5FA01櫃
了凡油雞飯‧麵
台北松山車站店
電話:02-2748-2678
地址:台北市松山路11號1樓 (CITYLINK松山壹號店)
台北101店
電話:02-8101-8678
地址:台北市信義區市府路45號B1
中和環球店
電話:02-2226-8778
地址:新北市中和區中山路三段122號B2
中壢大江店
電話:03-468-0978
地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF
桃園機場T2店
電話:03-383-3878
地址:桃園市大園區航站南路9號(B2-美味旅圖美食街)
高雄左營店
電話:07-343-1178
地址:高雄市左營區高鐵路115號 (彩虹市集4樓)
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